板栗烤箱要烤15~20分钟左右。烤板栗的时间由板栗大小和烤箱温度决定，烤箱温度为210度，烤板栗的时间通常在15~20分钟左右，烤小板栗时间短一些，大板栗的时间长一些。烤板栗的水分较少，板栗较干，因此食用的时候注意补充水分，以免太干，噎到。

用烤箱烤板栗的注意事项：

1、烤箱的温度很高，烤好板栗之后不能直接用手拿出来，记得戴好烤箱手套，以免烫伤。

2、刚烤好的板栗不要直接食用，燥热之气太重，可以稍微晾凉一些再食用。。

3、用烤箱烤板栗要将板栗抛开一点，既防止板栗爆炸，又可以增加板栗的香味。

4、烤箱烤板栗的话，可以在板栗上可以刷一层油脂，以增加板栗的色泽和香味。