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活的螃蟹可以冷冻吗

咖啡里的茶 2021-04-24 10:24:11 585

可以。在低温的条件下直接冷冻可以保证活螃蟹的活性,避免因蟹死而导致大量细菌滋生。冷冻之后的螃蟹中的营养成分并没有受到破坏,吃了这种冷冻之后的活螃蟹可以吸收其中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质及钙离子,在增强身体免疫力的同时,还可以促进肠道蠕动。