刺五加包子和馅的做法：

1、准备材料：刺五加叶３００克、油适量、盐适量、五香粉适量、毛葱２个、胡萝卜半根、胡椒粉适量、蚝油适量。

2、刺五加叶摘洗干净。

3、锅中加入适量的水，水开后滴几滴油，下入刺五加叶焯水。

4、从锅中捞出刺五加叶过冷水，然后捞出沥干水分，切碎备用。

5、葱、胡萝卜去皮洗净切碎，取大盆，加入准备好的所有食材，加入适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉，拌匀即可。

刺五加简介：

刺五加，五加科五加属植物。属灌木，高１~６米，分枝多，叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿，小叶柄有棕色短柔毛。其分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西，生于山坡林中及路旁灌丛中。