将菠萝蜜横放，在底下垫一张报纸，切的时候记得戴上手套，避免粘上菠萝蜜的液体，将其对边切开，把中间白色的部分去掉，把须去掉后就可把果实取出，食用前建议先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，可避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。
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