黄油一直冷冻会过期。黄油的保质期一般能够做到十二个月上下，将黄油放到电冰箱中冷冻，一旦超过了这一保存期限，还是会霉变。一般状况下黄油最好挑选冷冻，由于冷冻这类方法会改变无盐黄油內部的水分含量，会造成溶化后的无盐黄油造成颗粒化。
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