葡萄，因为皮比较薄，很脆，所以被称为玻璃脆，玻璃脆葡萄没有籽，味道香甜，葡萄里面的营养元素很高，除了钙、钾、磷、铁，还含有人体所需的多种氨基酸和矿物质等。

葡萄有较高的营养价值，其成熟果实中葡萄糖的含量很高，葡萄中的果酸可以帮助消化。葡萄中富含的氨基酸和微量元素对缓解疲劳和神经衰弱有不错的帮助。葡萄中的黄酮类物质可以降低人体的胆固醇水平。正常栽种的葡萄越黑所含有的黄酮类物质就越多。葡萄籽的提取物是非常高效的抗氧化剂、其效果高于维生素Ｃ和Ｅ几十倍，所以食用葡萄可以帮助我们美肤护肤。