甲鱼在五度左右的环境中就会冻死，甲鱼的体温会随着环境而改变，环境温度低于十五度，甲鱼就会停止进食，温度在十度以下时会冬眠，如果此时没有为甲鱼提供适合的冬眠场地，就会导致其死亡。

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。