如果用来包裹食物，可选１０微米，若用来烤鱼，可选15微米。主要看食物的大小以及用途。锡纸的用途非常多，可以用来烤地瓜、金菇菜、土豆等，用锡纸将这些食物包裹住，能保留食物的鲜味，还可以防止食物的水分和营养流失。锡纸能用来烧烤，主要作用是防止食物粘烤盘，同时可以防止食物粘上脏东西、方便刷烤盘。

铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了２０多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的７０％。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的３０％。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。

铝箔纸在建筑应用上颇为显著，粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大，比如防火的和普通的就不是一个档次的。