１、食材准备：白萝卜３００克、香肠３条、油、盐、大蒜、蚝油、生抽各适量。

２、把香肠和萝卜切条，蒜切粒。

３、热油锅把香肠下锅煸炒至表面焦黄时取出备用。

４、用余油煸香大蒜。

５、把萝卜条下锅小火煸炒。

６、萝卜条炒至透亮时调入适量生抽。

７、加入适量蚝油。

８、加入盐翻炒均匀。

９、最后加入炒过的香肠翻匀即可。

营养成分：

水分９１．７克、糖类５．７克、膳食纤维０．８克、蛋白质０．６克、钾１７３毫克、钠６１．８毫克、钙４９毫克、磷３４毫克、铁０．５毫克、锌０．３毫克。