石榴打开后放冰箱保鲜室可以存放两天左右。石榴为石榴科石榴属植物，落叶乔木或灌木，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。性味甘、酸涩、温。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

未剥开的石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。剥开的石榴放在外面容易变色，营养会流失，可以用保鲜袋或者是保鲜膜装起来后放在冰箱的保鲜室，通常只能保存两天左右。