1、蓝莓不放冰箱,只能存放一天。蓝莓放冰箱能放5~7天左右。 新鲜的蓝莓放冰箱保存时,要先将蓝莓表面的水分擦干,保持蓝莓外表的干燥,再放到保鲜盒中,用保鲜膜包好。
2、蓝莓不适合与牛奶一起吃。蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质结合,会产生难以消化的物质,影响营养的吸收,还会造成消化不良。
3、肝脏、胆囊没有治愈或者是腹泻的人,不要吃蓝莓,以免加重病情,造成身体的不适。
4、蓝莓属于性寒水果,正常体质的人注意不能吃多,10~20个就足够了。
5、蓝莓皮中的花青素含量尤其丰富,所以吃蓝莓时最好连皮一块吃。