糁的名字与乾隆皇帝有关。乾隆皇帝下江南时,经过如今的郯城马头镇时,想品品当地的名吃,当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来,乾隆爷一尝,怎么从来没喝过如此可口的东西,随口问了一句:这是啥(糁)?地方官员忙点头:这是啥(糁),这是啥(糁)。因此,天子的随口一问就成了它如今的名字—糁。
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