含砷量高的食物是各种各样的鱼类以外的海产品，（海带、海蜇、牡蛎、海藻、龙虾等）、其次是鱼类、谷物类以及其制品、蔬菜，砷含量比较少的是肉类和禽类及其制品，最少的是奶类及其制品。砷是重金属，人体的生命活动和生理健康不需要它，所以要适当的选择这些含有砷的食物，以免摄入过多，导致身体的不适。
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