荔枝可以做荔枝蓝莓冰饮、荔枝玫瑰特饮、夏日荔枝气泡饮、夏日荔枝冰饮、荔枝酸奶。

１、荔枝蓝莓冰饮：荔枝去皮去核，入料理机打成果浆；倒出荔枝汁，留少许在料理机，加入蓝莓果继续搅打成浆；先把荔枝汁倒入杯中，再倒入蓝莓果浆，形成分层即可。

２、荔枝玫瑰特饮：将绿茶叶用开水提前泡好，过滤掉茶叶，加入１００g冰块冷却，再放入玫瑰花瓣；将茶汤和去壳荔枝果肉放入搅拌杯中，选用真空配件，按下真空按钮，机器停止后，倒入杯中即可。

３、夏日荔枝气泡饮：荔枝剥好放进罐子里，一层荔枝一层冰糖的往上叠加；装满瓶子后，盖盖密封，放进冰箱里２４小时后拿出杯子，倒入荔枝蜜和冰块，倒入苏打水即可。

４、夏日荔枝冰饮：荔枝剥壳去核，一半放入果汁机里，倒入茉莉花茶，打碎；另一半放入杯子里捣碎；火龙果肉切小块备用；冰块倒入杯子里，倒入茶汤，最后放入火龙果即可。

５、荔枝酸奶：荔枝去壳与核，放入破壁料理机中，加酸奶，打成汁，成品冷藏即可。