把黄皮果放入果蔬解毒机清洗10分钟或者用盐水浸泡后用清水洗净即可。

黄皮果，又名：黄弹、 黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。 芸香科、 黄皮属植物，果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。黄皮果性平，味酸、微苦、辛是营养价值极高的热带水果之一。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药。